Nejprodávanější globus

-20%
Glóbus Orion - světelný (30 cm)

Nejlepší poměr ceny/kvality

NOVINKA k přijímacím zkouškám

Testy 2017 z matematiky pro žáky 9. tříd ZŠ

Aktualizované vydání pro přijímací zkoušky na střední školy a gymnázia 2017

Ekonomika pro SOU – obor kuchař, číšník 2.díl

Autor:Mach Josef
Nakladatel:FORTUNA
Kód:16790
ISBN:9788073730123
EAN:9788073730123
Dostupnost:skladem
Cena s DPH:105 Kč
Množství:
+-
ks
  • Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování.
  • Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí.
  • O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol:
    - Podnikání v tržní ekonomice,
    - Právní formy podniků,
    - Struktura a pracovníci podniku,
    - Majetek podniku,
    - Organizace výroby, odbytu a ubytování.

Formát A5 / 96 str. / 3. vydání

S tímto zbožím zákazníci nejčastěji kupují

Čítanka pro učební obory SOU

-15%
Čítanka pro učební obory SOU
Soukal Josef
SPN
149 Kč
skladem

Stolničení

-5%
Stolničení
Salač Gustav
FORTUNA
379 Kč
skladem

Technologie přípravy pokrmů 1.díl

Technologie přípravy pokrmů 1.díl
Hana Sedláčková, Pavel Otoupal
FORTUNA
145 Kč
skladem

Receptury teplých pokrmů + CD-ROM

Receptury teplých pokrmů + CD-ROM
Runštuk Jaroslav a kolektiv
R Plus
580 Kč
skladem