DOPORUČUJEME

NOVINKA k přijímacím zkouškám

-10%
Obálka učebnice k přijímacím zkouškám na 8-letá gymnázia

11 cvičných testů z matematiky k přijímacím zkouškám na osmiletá gymnázia.

Přijímací zkoušky na střední školy

-5%
Testy 2017 z matematiky pro žáky 9. tříd ZŠ

Aktualizované vydání pro přijímací zkoušky na střední školy a gymnázia 2017

Kuchařské práce - technologie 1.díl (učebnice pro odborná učiliště)

Autor:Šindelková Alena
Nakladatel:PARTA
Kód:24954
ISBN:8085989832
Dostupnost:skladem
Cena s DPH:229 Kč
Množství:
+-
ks
  • Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce.
  • Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně.
  • Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů.
  • Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi.
    Formát A4, rozsah 92 stran, čtyřbarevný tisk, vazba brožovaná. 2. vydání.

S tímto zbožím zákazníci nejčastěji kupují