DOPORUČUJEME

Učebnice k přijímacím zkouškám

-10%
Obálka učebnice k přijímacím zkouškám na 8-letá gymnázia

11 cvičných testů z matematiky k přijímacím zkouškám na osmiletá gymnázia.

Novinka k přijímacím zkouškám

-5%
Testy 2018 z českého jazyka pro žáky 9. tříd ZŠ

Aktualizované vydání pro přijímací zkoušky na střední školy a gymnázia 2018

Novinka k maturitě 2018

Maturita 2018 z matematiky

Aktualizované vydání k maturitě z matematiky 2018

Ověřeno zákazníky

Stolničení - obor Kuchařské práce (učebnice pro odborná učiliště)

Autor:Šindelková Alena
Nakladatel:PARTA
Kód:24970
ISBN:9788073201777
EAN:9788073201777
Dostupnost:skladem
Cena s DPH:129 Kč
Množství:
+-
ks
  • Učebnice pro žáky druhého, případně i třetího ročníku OU obsahuje v plném rozsahu učivo předepsané osnovami.
  • Učebnice žáky přístupnou formou seznámí s významem stolničení, zásadami a pravidly společenského chování, chování na pracovišti, ve společnosti i ve styku s hosty.
  • Důkladně je probrána problematika úklidových a přípravných prací, oblečení a pomůcek, inventáře na úseku obsluhy, sestavování jídelních a nápojových lístků, základních pravidel obsluhy, slavnostního stolničení a různých způsobů prodeje, obsluhy a služeb.
    Formát A4, rozsah 52 stran, dvoubarevný tisk, barevná obálka, vazba brožovaná. 3. vydání.

S tímto zbožím zákazníci nejčastěji kupují

Kuchařské práce - technologie 2.díl (učebnice pro odborná učiliště)

-8%
Kuchařské práce - technologie 2.díl (učebnice pro odborná učiliště)
Čermáková Ludmila,Vybíralová Ivana
PARTA
198 Kč
skladem

Technologie přípravy pokrmů 1.díl

Technologie přípravy pokrmů 1.díl
Hana Sedláčková, Pavel Otoupal
FORTUNA
145 Kč
skladem

Technologie přípravy pokrmů 2.díl

Technologie přípravy pokrmů 2.díl
Sedláčková Hana
FORTUNA
149 Kč
skladem

Receptury teplých pokrmů + CD-ROM

Receptury teplých pokrmů + CD-ROM
Runštuk Jaroslav a kolektiv
R Plus
580 Kč
skladem