Košík 0 Kč
Celková cena:
0 Kč
Počet produktů:
K pokladně Košík je prázdný Zboží v košíku

    -5%

    Cukrářská výroba I pro 1. ročník oboru Cukrář

    3., aktualizované vydání

    • doporučujeme
    Naše cena s DPH:
    204 Kč DPH 10%
    Běžná cena s DPH:
    215 Kč
    Ušetříte:
    11 Kč
    Dostupnost:
    skladem
    ks
    DO KOŠÍKU
    Autor:
    Bláha L., Conková V., Kadlec F.
    Nakladatel:
    INFORMATORIUM
    Kód zboží:
    14771
    EAN:
    9788086073859

    Popis produktu

    • Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
    • Dále nabízíme díl II. a III.

    160 stran, 29 obrázků

    Zákazníci s tímto titulem často kupují:

    Se zbožím Cukrářská výroba I pro 1. ročník oboru Cukrář zákazníci nejčastěji kupují následující zboží:

    Zboží bylo vloženo do košíku

    Zákazníci s tímto titulem často kupují: