Zpracování vepřového masa - výuková tabule
-23%
Formát 67 x 96 cm
- Učebnice pro střední školy, gymnázia a SOU
- Odborné předměty a SOU
- Kuchař, cukrář, číšník
Kuchař, cukrář, číšník
Nejprodávanější v kategorii
-
1
Cukrářská výroba I pro 1. ročník oboru Cukrář
- skladem5., přepracované vydání
366 Kč
-
2
Suroviny pro učební obor Cukrář
- skladem5., aktualizované vydání
315 Kč
-
3
380 Kč
-
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Společenské chování v kostce
-
Moderní hotel
-12%
-
Stručné dějiny oborů - Potravinářství, hotelnictví
-
Zbožíznalství textilního, oděvního a kožedělného zboží
-12%
-
Technologie kuchyňského provozu ve zdravotnických a sociálních zařízeních
-8%
Učebnice pro odborná učiliště.
-
Barový provoz v kostce
-
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
Nejprodávanější
-
Cukrářská výroba I pro 1. ročník oboru Cukrář
-5%
5., přepracované vydání
-
Suroviny pro učební obor Cukrář
-16%
5., aktualizované vydání
-
Stolničení
-7%
-
Receptury teplých pokrmů
-5%
Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně....
-
Receptury studených pokrmů
-5%
-
Potraviny a výživa - obor Kuchařské práce (učebnice pro odborná učiliště)
-5%
-
Kuchařské práce - technologie 1.díl (učebnice pro odborná učiliště)
-
Kuchařské práce - technologie 2.díl (učebnice pro odborná učiliště)
-
Cukrářská technologie
-
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář