Košík 0 Kč
Celková cena:
0 Kč
Počet produktů:
K pokladně Košík je prázdný Zboží v košíku

    Potraviny a výživa - obor Kuchařské práce (učebnice pro odborná učiliště)

    Naše cena s DPH:
    199 Kč DPH 10%
    Běžná cena s DPH:
    219 Kč
    Ušetříte:
    20 Kč
    Dostupnost:
    skladem
    ks
    DO KOŠÍKU
    Autor:
    Šebelová Marie
    Nakladatel:
    PARTA
    Kód zboží:
    24951
    ISBN:
    8073200104

    Popis produktu

    • Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce.
    • Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů. Je členěn v souladu s platnými učebními osnovami a poskytuje základní vědomosti z nauky o výživě.
    • Podává základní informace o složení potravin a významu jednotlivých složek a surovin pro výživu člověka.
    • Učebnice obsahuje kapitoly nazvané Brambory, Zelenina, Ovoce, Vejce, Tuky, Cukr, Nápoje, Jatečné maso a dále specifikuje jednotlivé druhy masa.
    • V závěru textu je žák informován o zásadách správné výživy, různých názorech na výživu, pravidlech hygieny a systému dietní výživy.
      Formát A4, 116 stran, dvoubarevný a čtyřbarevný tisk, barevná obálka, vazba brožovaná, 3. vydání.

    Doporučujeme dokoupit

    Se zbožím Potraviny a výživa - obor Kuchařské práce (učebnice pro odborná učiliště) zákazníci nejčastěji kupují následující zboží:

    Zboží bylo vloženo do košíku

    Doporučujeme dokoupit