Nové stolničení v kostce
-7%
- Učebnice pro střední školy, gymnázia a SOU
- Odborné předměty a SOU
- Kuchař, cukrář, číšník
Kuchař, cukrář, číšník
Nejprodávanější v kategorii
-
1
Cukrářská výroba I pro 1. ročník oboru Cukrář
- skladem5., přepracované vydání
366 Kč
-
2
Suroviny pro učební obor Cukrář
- skladem5., aktualizované vydání
315 Kč
-
3
380 Kč
-
-
Stolničení - obor Kuchařské práce (učebnice pro odborná učiliště)
-
Výživa v kostce
-
Technologie v kostce
-2%
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Cukrářské práce - technologie (učebnice pro odborná učiliště)
-
Zařízení závodů - obor Kuchařské práce (učebnice pro odborná učiliště)
-
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
-6%
-
Restaurace a host - Základní odborné vědomosti (restaurace, hotel, kuchyně)
-5%
Základní odborné vědomosti. Restaurace - host - kuchyně.
-
Angličtina pro provoz hotelů a společného stravování
-20%
-
Technologie kuchařských prací pro odborná učiliště
pro 1. - 3. ročník odborných učilišť
-
Zpracování hovězího masa - výuková tabule
-23%
Formát 67 x 96 cm
Nejprodávanější
-
Cukrářská výroba I pro 1. ročník oboru Cukrář
-5%
5., přepracované vydání
-
Suroviny pro učební obor Cukrář
-16%
5., aktualizované vydání
-
Stolničení
-7%
-
Receptury teplých pokrmů
-5%
Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně....
-
Receptury studených pokrmů
-5%
-
Potraviny a výživa - obor Kuchařské práce (učebnice pro odborná učiliště)
-5%
-
Kuchařské práce - technologie 1.díl (učebnice pro odborná učiliště)
-
Kuchařské práce - technologie 2.díl (učebnice pro odborná učiliště)
-
Cukrářská technologie
-
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
